Организация питания в образовательной организации

Питание воспитанников осуществляется в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения» СанПиНа 2.32.4.3590-20 от 27.10.2020, утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32.
Образовательное учреждение обеспечивает рациональное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Образовательном учреждении по установленным нормам.
Питание в образовательном учреждении осуществляется в соответствии с меню, разработанным не менее чем на 2 недели, с учетом режима работы образовательного учреждения для каждой возрастной группы детей, а также физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях разработанным Управлением социального питания Санкт-Петербурга и утвержденным заведующим образовательного учреждения.

В ГБДОУ организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, горячий полдник. Рационы горячего питания воспитанников, а также энергетическая ценность, приготовляемых блюд, указаны в Меню.

Для детей с аллергическими заболеваниями производится замена продуктов питания.

Администрация Образовательного учреждения несет ответственность за обеспечение качества питания, осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, за реализацией скоропортящихся продуктов, реализацией продуктов по срокам их хранения. На все продукты, поступающие на пищеблок, имеются санитарно-эпидемиологические заключения.

Управлением для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа "горячей линии", где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в столовых образовательных учреждений. Горячая линия работает по будням с 9.00 до 18.00 по телефону: (812) 576-68-13. Кроме того, свои обращения можно направлять через мобильное приложение Telegram по телефону 8(931) 326-68-07, в социальной сети ВКонтакте: vk.com/uspitspb а так же на адрес электронной почты uspit@gov.spb.ru. либо по почтовому адресу: 191060, Санкт‑Петербург, Смольный пр., д.1, лит. Б и в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru

Задать интересующие Вас вопросы или сообщить о случаях некачественного питания в конкретном образовательном учреждении можно по будням с 9.00 до 18.00:
по телефону +7(812)360-75-66 ответственному за питание в ДОУ Зеленовой Ирине Николаевне, через мобильное приложение Telegram в чате "ГБДОУ 115 Фр.р. СПб (питание)" (попросите воспитателя включить Вас в этот чат), по электронному адресу: info.doufr115@obr.gov.spb.ru, либо при личном посещении ответственного за питание в ДОУ Зеленовой Ирины Николаевны.

Питание организовано в помещениях групп в соответствии с режимом дня воспитанников.

Столовой в учреждении не предусмотрено. Выдача питания организуется по группам в соответствии с графиком.

поставку хлебобулочных изделий в 2024 осуществляет - ООО «ХЛЕБНЫЙ ДОМ»
поставку продуктов в 2024 осуществляет - ООО «Торговый Дом "Ленинградский»

Зеленова Ирина Николаевна, старший воспитатель, часы приема: четверг с 15.00 до 16.00, тел. +7(812)360-75-66

В ГБДОУ организовано 4-х разовое питание для всех категорий детей: завтрак, второй завтрак, обед, горячий полдник.
На основании П. 6. Ст. 18 Закона Санкт-Петербурга от 22.11.2011 N 728-132 (ред. от 25.12.2015) "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" родительская плата не взимается за присмотр и уход за детьми в государственных дошкольных и иных государственных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по реализации образовательных программ дошкольного образования, относящимися к следующим категориям детей: дети, посещающие группы, реализующие адаптированные основные общеобразовательные программы дошкольного образования (дети посещают наш сад бесплатно).

Санкт-Петербургским Государственным казенным учреждением здравоохранения «Городским центром медицинской профилактики» разработаны информационные материалы лекции для родителей по организации здорового питания и организации питания детей с хроническими заболеваниями.